あなたがジョグジャカルタで試す必要がある5つの本格的な郷土料理

文化と芸術の街として知られていることに加えて、ジョグジャカルタは、あなたががぶ飲みするために、その独特の、おいしい経験で知られています!

1.ソースで炊いた中毒性の家禽麺!–三重アヤム府 Tumini

私たちは一度ではなく、それは良いことだったので、2回ここで食べた!この家禽の麺の屋台は、1990年代初頭のためにみんなの心を獲得し、それがつばに詰め込まれていないときはありません。ソースは厚く、クリーミー、甘く、ピーナッツの後味と香ばしい!味の調合、サンバと熱をビートにアイスティーを平準化。

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2.あなたの bakso は少し狂気のひねりを Baksonya bakso マハラニ

Baksonya Bakso マハラニでは、あなたは全体の骨髄 (Bakso Sumsum) で提供することができますひねりを加えた、最も最近の Bakso で歓喜することがあります、そして、その味は食欲をそそるスープ (それはまた、わらと一緒に来る中にそれから飲むことができる!)。もう一つの異常な発見は、その Bakso モッツァレラチーズです-ミートボールは、それがあふれている満足のモッツァレラを提供していますので、もしあなたが、これは見落とされることはありません!

3.快適な家庭料理–バックミーゴレン Mbah Mo

彼らは2つのバージョン (ドライまたはセイルズ) を持っている、我々はそれらの両方を試してみました。卵は、スープに混合され、軽薄に見えます。あなたの麺は絶対に千切り家禽とそのキックのためのネギの飛散をトッピングされています!これは、カジュアルな飲食店の心地よい座席の期待を持っていないが、あなたはライブ料理の出会いを楽しむことができるとあなたのバックミーゴレンのすべての部分がゼロから作られて参照してください!

4.旧大統領のお気に入りのドリンクスポット–Wedang ロンド Mbah Payem

本物の Java には、wedang ロンド甘いもち米玉生姜風味の水に浸した、シロップ、いくつかのピーナッツを振りかけて作られており、おにぎりにピーナッツの完全な。それは熱い提供だとして、飲み物は通常、ベッドの前にあなたを温めるために一晩中楽しんでいます。”ロンド” (丸いもち米のボール) は、一般的に白または緑-筋の葉とパンダンの葉から自然に着色され、ほぼ独占的にアジアに位置することができる緑!雨や輝き、あなたは道路上の Wedang ロンドの彼女の小さなカートで Mbah Payem を見つけることができるでしょう。

5.かき氷とフルーツ (アボカドのような)!–Es のブアの PK

としては、アボカド、ココナッツ、パイナップルなどの新鮮なみじん切りの果物をたっぷりと提供していますこの道端の屋台ではなく、伝統的な種類のかき氷のデザートであふれ、秘密のシロップ調合と一緒に (一見チョコレート練乳) と草ゼリーキューブ。これはあなたの甘党のためのものです。それは私達が出くわした最もよいデザートの中にあった。

屋台はまた、麺とミートボール (bakso) を販売しています。あなたが昼食のためにここにいるのであれば、また、あなたのデザートがソートされた!